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1話:天才料理少年マオ

2話:幻の麻婆豆腐対決

3話:めざせ! 特級厨師

4話:非情! 陽泉酒家の掟!!

5話:伝統を打ち破れ! 打倒・陽泉酒家

6話:火炎料理人・餃子兄弟

7話:卑劣な罠! 追いつめられたマオ

8話:対決! ドラゴン餃子!!

9話:夢への挑戦! 特級厨師試験

10話:究極の技! 国士無双の麺

11話:最終決戦! 伝説の闘味場

12話:宿命の天才・美少年料理人フェイ

13話:完成ナマズ麺! 運命の判定

14話:勝者の証・栄光の紋章

15話:天才料理少年!? シロウ?

16話:超ボイン! 美人に注意甘い罠

17話:甦れ! 幻のおこげ料理!

18話:赤の恐怖・幽霊屋敷の秘密

19話:愛のかけ橋・銀河麺(ギャラクシーメン)

20話:不幸をよぶ黒い鶏

21話:大陸一の男! 陽泉酒家への挑戦

22話:撃墜王! 標的にされたマオ

23話:輝け! 大宇宙焼売(ビッグバンしゅうまい)

24話:謎の招待状・仮面料理人の罠

25話:引き継がれた魂(スピリッツ)・異人館の血戦!!

26話:最強の切札! あざ笑う悪魔(ジョーカー)

27話:壮絶! 復讐の最終楽章(グランドフィナーレ)!

28話:友情の野外(アウトドア)料理

29話:裏からの刺客(ヒットマン)・冷血の天才レオン

30話:魔性の切れ味! 妖刀七星刀!

31話:四大中華を閉じ込めろ! 真鯛大陸封

32話:氷と炎! 激突!! 料理人魂

33話:伝説の厨具! 永霊刀の秘密!!

34話:魔都上海! 裏からの宣戦布告!!

35話:水上大闘味場! 鉄腕スープの魔力

36話:サンチェ特製! 冷製煮こごりスープ

37話:面点王(キング)ラコン! 千六百年の鎮魂饅頭

38話:スーパー点心大激突! 究極の裁定!!

39話:もうひとつの七星刀! 謎の美女シャン

40話:目覚めよレオン! 料理人の宿命

41話:邪剣を砕け! 魂の七星刀!!

42話:復讐鬼ショウアン!! 因縁の結末

43話:マオの実力! 大魔術熊猫(マジカルパンダ)豆腐

44話:衝撃の判定! 仙女の手のひら

45話:長江炎上! ショウアン大海に死す

46話:シェルを救え! 麺のあらし

47話:魔神降臨! 奇跡の魔聖銅器

48話:天かける星! 特製彗星(コメット)炒飯

49話:闇の迷宮! 心をつなぐ一杯の粥

50話:帝都北京! 牙をむく裏料理界

51話:天才フェイの秘策! ネオ万漢全席

52話:大逆転! 栄光の勇厨師たち

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中華一番!

作品情報

舞台は中国。時代は清朝末期の動乱の最中にある19世紀。四川省の少年、劉昴星(リュウ・マオシン)が特級厨師(中国料理界の最高位)になるために広東省の広州にある陽泉酒家へ修行に赴き、それから様々な料理人と出逢い、成長していく中華料理メインの料理冒険漫画。
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